Nell’ambito dei convegni e degustazioni organizzati all’interno della cornice del Vinitaly 2018, martedì 17 Aprile 2018 alle ore 15:00 presso il Palaexpo si è svolto “Vulcanici si Nasce”, iniziativa organizzata da Donne della Vite in collaborazione con AIS – Associazione Italiana Sommelier e Vino Italico. Un seminario-degustazione per conoscere territori e vini di diverse “denominazioni vulcaniche” italiane ed estere. Per i vini italiani in degustazione erano presenti i consorzi di tutela:
Aglianico del Vulture, Bianco di Pitigliano e Sovana, Colli Berici, Colli Euganei, Etna, Gambellara, Lessini Durello, Orvieto, Soave; Per quelli esteri: Capoverde, Giappone, Santorini-Grecia, Stiria-Austria, Ungheria.
Chiara Custodi, ha rappresentato il Consorzio di Tutela del Vino di Orvieto, illutrando la storia dell’Orvieto del suo Consorzio e del suo territorio, la presentazione è stata poi seguita dalla degustazione guidata da Alessandro Torcoli, editore e direttore di Civiltà del Bere.
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