Lunedì 17 settembre dalle ore 16:00 alle ore 21:00 presso la sede della Fondazione Italiana Sommelier a Roma in Via Alberto Cadlolo, 101, si svolgerà il brindisi di inizio anno sociale della Fondazione Italiana Sommellier con le etichette di tutte le aziende curate dall’enologo Maurilio Chioccia.
Con oltre trent’anni di attività, Maurilio Chioccia è oggi uno dei più stimati e competenti enologi del nostro Paese. Ha iniziato il suo percorso collaborando con Riccardo Cotarella e da più di una decina d’anni è consulente di molte aziende del centro Italia. Il banco d’assaggio vedrà in degustazione tutte le aziende da lui seguite.
Di seguito l’elenco delle Cantine presenti ai banchi d’assaggio con le loro migliori selezioni:
Umbria
Cantina Altarocca -ORVIETO
Cantina Custodi – ORVIETO
Cantina Todini – TODI
Cantina Le Cimate – MONTEFALCO
Cantina Santo Iolo – OTRICOLI
Cantina Calispone -OTRICOLI
Cantina Collespino -OTRICOLI
Cantina Ponziani – ORVIETO
Cantina Poggio Cavallo – ORVIETO
Cantina Saio – ASSISI
Cantina Valle di Assisi – ASSISI
Cantina Castello Solfagnano- PERUGIA
Cantina Casaioli – PERUGIA
Cantina Carini – PERUGIA
Cantina Margaritelli – TORGIANO
Cantina Fondazione Agraria Università di Perugia – PERUGIA
Cantina Castello di Magione – MAGIONE
Cantina Agricola Faena – PERUGIA
Cantina Coste del Faena – PERUGIA
Cantina Villa Bucher – MARSCIANO
Cantina Ciliani – AMELIA
Cantina Caprasecca – CASTELGIORGIO – TERNI
Cantina Passo della Palomba – TODI
Lazio
Cantina Alma Vini/Casata Merge – Monte Porzio Catone – ROMA
Cantina Casale Certosa – Pavona – ROMA
Cantina Papalino – Castiglione in Teverina – VITERBO
Campania
Cantina Papa Gennaro – CASERTA
Toscana
Cantina Le Sode di Sant’Angelo – MONTEBAMBOLI
Cantina La Biagiola – SOVANA
Cantina Ferlaino – CETONA
Marche
Cantina Morelli Claudio – FANO
Romagna
Cantina Amaracmand – CESENA
Oltre all’evento a Banchi d’Assaggio, si svolgerà in una sala attigua, un Seminario di degustazione dedicato ai CRU aziendali delle aziende di Maurilio Chioccia. Posti limitati.
Biglietti:
www.bibenda.it